Traiteurs et salades
Toutes nos préparations sont issues de notre propre création, avec des recettes originales, basées sur des produits de qualités et de saisons. C’est une gamme qui évolue tout au long de l’année, avec des nouveautés chaque mois.
- Friand fumet savoyard
- Friand à la chêvre courgette jambon
- Brick à la viande et aux légumes frais
- quiche Rocquefort et noix
- parmentier de canard
- quiche lorraine
- Salade de museaux façon fumet
- Taboulé Royale
- Salade de choux
- mille feuilles d'aubergine
- Tarte à l'aubergine confite, dés de jambon et fromage de chêvre
- Tourte au poulet et champignon sauce forestière
- Timbale de pintade
- Bouchée à la reine façon Fumet
- Tartelette hivernale
- Gratin de Butternut, Chataîgne, et lard fumé paysan
- Foie gras mi cuit "maison" IGP Sud-Ouest
- Cordon bleu "maison"